鶏もも肉と野菜の甘酢炒め!めんつゆと寿司酢で楽々♪

こんにちは。今日は暑いですね。 週刊となっているのに、仕事に忙しいとついつい更新を忘れてしまいます。(^_^;) 今日はやっと仕事がひと段落ついたので、久々の更新をしますね。 最近やっと夏らしくなって来ました。でもまだ蝦夷梅雨の感じが抜けず、近くの町でも洪水の被害が出ているそう。 地元も近くを川が二つも流れているので、他人事ではなくなっています。護岸工事がされているので、滅多な事では洪水…

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しっとりふわふわシフォン風スポンジケーキで苺デコ!

先日は、こちらのレシピで二度スポンジケーキを焼きました。 二回目も成功したので、レシピ化しましたが、シフォンケーキ風のスポンジケーキは、別立てのスポンジケーキで、今までで一番うまく行きました。 今までは、同じスポンジケーキを焼いても、どうしてもパサパサしがちだったんですが、こちらのレシピでは、スポンジが本当にしっとり仕上がるんですね。 最初ケーキ型に入れた状態では、生地の高さとケーキ型の高…

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土手焼き風?大根と牛バラ肉の圧力鍋煮込み♪レシピ

こんばんは。トレーズです。 今夜は久しぶりに夜更かしです。 と言うのも仕事が終わったのがつい先ほどで、後はあるセミナーの動画を見てました。 なるほどと思う事満載で、時間は一時間以上ありましたが、とても面白かったです。 明日も仕事が夜遅くまでかかりそうなので、時間のある時に更新していきますね。 今回ご紹介するレシピは「土手焼き風?大根と牛バラ肉の圧力鍋煮込み♪」になります。 先週だった…

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NOBAKE!冷凍スイーツ!柔らくて溶けそうな生チョコのタルト♪

こんにちは。トレーズです。 先週は時間が取れず、更新が出来ませんでした。(^_^;) 最近夜の10時まで仕事があることが多く、仕事疲れで、更新がきつかったんです。 今日は月に一度のお休みを取ったので、父の誕生日パーティーの準備にと忙しくなる前に、久しぶりに更新しようと思います。 本当は今日作りたいお菓子があったのですが、ちょっと時間が足りないので、次回に回そうかと思います。 今日は天気…

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焼くだけポークステーキ★バター醤油ソース添え♪

今日は、仕事が先ほどやっと終わり、後は自由時間。 と言っても朝食の支度があるので、起きていられるのは22時まで。 持病の薬があるので、夜ふかし出来ないんですよね。 くまったもんだ。(^_^;) でも、今日はカレーライスだったので、大分手が抜けました。 明日もカレーが残っているので、それにサラダつければ良いかな? 明日は水曜日。五月も後3日足らず… ついこの前、母の誕生日が終わったと…

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